塩害

塩害

最近血圧の高い方が増えてきました。寒さのために交感神経の緊張を起こしているのですが、もう一つ見逃せないのが、「塩害」です。塩は元来、1gあれば、人間は生きていけるそうで、この1gとは、ほとんど食材に入っているそうです。70才を超えてくると、だんだん塩が排泄できなくなり、塩による腎障害も併発してくるため、できるだけ塩分を制限した方がようようです。皆さん、煮物には気をつけてください。知らない間に、多量の塩を取ってしまっている状態になります。毎日、コンビニ弁当や外食も、塩分を多く取ってしまう原因となります。皆さん、1日だけでよいので、塩を全く取らない日をつくり、翌日血圧を測ってみてください。あまりに血圧が下がるのでびっくりすると思います。そのぐらい、塩は血圧に貢献?しています。これから寒くなると、塩を取る機会が増えます。皆さん、気をつけましょう。

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